Наши издания

Слово «панино» означает «небольшой хлебец». Итальянские сэндвичи делают как раз из таких небольших хлебцев – чиабатты или розетты. Она разрезается по всей длине. Панини – традиционное блюдо итальянской кухни. По виду - «сэндвич», по описанию кулинарных книг - «бутерброд», а по вкусу – чистое блаженство. Хрустящий, сочный.

В создании этой статьи участвовала наша опытная команда редакторов и исследователей, которые проверили ее на точность и полноту. Команда контент-менеджеров wikiHow тщательно следит за работой редакторов, чтобы гарантировать соответствие каждой статьи нашим высоким стандартам качества.

Количество просмотров этой статьи: 12 Приготовьте вкуснейший панини, воспользовавшись новыми и интересными рецептами. Это вкусное и полезное блюдо очень питательно, поэтому вы легко можете накормить им друзей и родных за ужином.

Вы можете приготовить панини на десерт и насладиться им в конце вечеринки. В отделах кухонной посуды вы можете найти специальные приспособления для приготовления панини, но, на самом деле, они не нужны. Попробуйте следующие способы, и вы приготовите отличный панини всего за несколько минут!

Войти Вход через социальные сети не работает в режиме инкогнито или частного доступа. Чтобы продолжить, пожалуйста, войдите под своим именем пользователя или электронной почтой. Аккаунт wikiHow. Еще не зарегистрированы?

Создать учетную запись. Про нас Сообщество Наугад Категории. Другие идеи Используя наш сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой в отношении файлов cookie.

ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Параметры файлов cookie. Категории Кулинария и гостеприимство Рецепты Как приготовить панини. В этой статье: Приготовление панини. Поджаривание панини.

Творческий подход при приготовлении панини. Дополнительные статьи. Часть 1. Выберите хлеб. Панини можно приготовить из итальянского хлеба, чабатты, фокаччи, ржаного хлеба или любого другого хлебобулочного изделия, которое вам нравится.

Если вы используете батон, нарежьте его на кусочки толщиной примерно по 2 см. Вы также можете разрезать батон вдоль. Если вы будете обжаривать закругленную сторону хлеба, например, багета, вы столкнетесь с трудностями, потому что сэндвич будет кататься по сковороде, а начинка будет вываливаться.

Чтобы этого избежать, переверните хлеб круглой стороной внутрь так, чтобы на сковороде или бутерброднице оказалась ровная и плоская сторона хлеба.
Смажьте внутреннюю сторону хлеба оливковым маслом. Возьмите кулинарную кисть или нож для сливочного масла, равномерно распределите оливковое масло по внутренней стороне хлеба.

Хлеб должен быть покрыт тонким слоем масла, не переборщите с его количеством. Если вы намажете слишком много оливкового масла, хлеб станет размякшим. Добавьте сыр. Положите по ломтику сыра на каждую половинку хлеба, смазанную оливковым маслом. Сыр отлично скрепит обе половинки хлеба при дальнейшем приготовлении панини.

Вы можете добавить сыр, натертый на терке. Сыр можно положить на одну половинку хлеба. Добавьте начинку. Здесь у вас полная свобода творчества. Вы можете придумать любую комбинацию из нарезанного или нашинкованного мяса, попробуйте также приготовить панини с овощами, например, с цуккини, приготовленными на гриле.

Положите кусочки мяса или цуккини на одну половинку хлеба.
Сделайте более толстый панини, увеличив количество начинки. Добавьте пикантности. Попробуйте положить нашинкованный лук или свежую кинзу. Посолите и поперчите сэндвич, добавьте чеснок или даже каплю острого соуса.

Если вы хотите добавить листовой салат, помидоры или шпинат, дождитесь, пока панини будут готовы. Так ваши овощи останутся хрустящими и не размякнут. Накройте сэндвич второй половинкой хлеба. Следите, чтобы внутри панини не было слишком много начинки, иначе блюдо не прогреется равномерно во время обжаривания.

Вы можете смазать панини маргарином. Часть 2. Разогрейте бутербродницу по желанию. Вы можете обжарить панини в бутерброднице, это легко и просто.
Положите панини внутрь прибора, закройте крышку. Готовьте минут. Ознакомьтесь с инструкцией для пользователя, чтобы определить время приготовления, или жарьте сэндвич до образования золотистой и хрустящей корочки.

Разогрейте сковороду. Добавьте сливочное или растительное масло, разогревайте его на среднем огне до тех пор, пока сливочное масло не начнет таять, а растительное масло не начнет закипать. Не дайте маслу подгореть.

Если у вас нет бутербродницы, вы можете взять сковророду-гриль, но обычная сковорода также отлично подойдет для этих целей. Положите сэндвич на разогретую сковороду-гриль. Нагрейте другую чугунную сковороду на соседней конфорке. Если вы не используете бутербродницу, вам все равно необходимо прижать сэндвич.

Для этого подойдет чугунная сковорода. Вы можете взять и металлическую сковороду, но чугунная справится с этой задачей лучше всего. Будьте осторожны при обращении со сковородой. Чугунные сковороды очень сильно нагреваются, поэтому наденьте кухонные рукавицы, чтобы брать разогретую сковороду.

Прижмите панини. Поставьте разогретую чугунную сковороду прямо на панини. Вес чугунной сковороды создаст эффект бутербродницы. Имейте в виду, что есть и альтернатива чугунной сковороде. Вы можете прижать панини вот какими способами: Возьмите сковороду с крышкой, чтобы прижать панини.

Самый вкусный панини получается, если обжаривать панини на каждой стороне, прижимая его при этом крышкой, как прессом. Если у вас есть большая кастрюля для спагетти или супа, положите в нее несколько камней, затем прижмите кастрюлей панини.

Попробуйте приготовить исключительный панини. Заверните кирпич в пищевую фольгу и прижмите сэндвич на сковороде. Обжарьте панини. Обжаривайте панини около минут или до тех пор, пока хлеб не станет золотисто-коричневыми и пока сыр не растает.

Снимите сковороду с огня, с помощью лопаточки переверните панини на другую сторону. Обжаривайте до тех пор, пока сыр не растает и нижняя сторона не станет золотисто-коричневой. Добавьте овощи. Достаньте панини со сковороды, аккуратно раскройте его. Добавьте зеленый салат, шпинат или любой другой овощ, который вам нравится.

Добавление зеленых овощей в конце приготовления панини сохранит их хрустящими. Разрежьте панини острым ножом с прямым лезвием. Если вы воспользуетесь острым ножом с прямым лезвием, а не зубчатым ножом, у вас получатся ровные куски готового блюда.

Подавайте панини с чипсами, чашкой бульона, вкусным салатом. Приятного аппетита. Часть 3. Пробуйте готовить панини из разных видов хлеба. Вы можете использовать любое хлебобулочное изделие, даже рогалик. Зайдите в пекарню или в хлебный отдел, попробуйте купить бублик, рогалик, пииту или даже простой белый хлеб.

Ваши возможности безграничны. Экспериментируйте с сыром. Добавьте острый чеддер или пряный пеппер джек. Вы можете натереть сыр на терке или нарезать его тонкими ломтиками. Смешивайте разные сорта сыра, у вас может получиться интересное сочетание. Берите любой сыр, который вам нравится.

Для того, чтобы организации-члены МКФ и контракт-партнеры могли привести свои национальные положения в соответствие с этим документом, установлен двухлетний период до 31 декабря г. Данные положения являются дополнением к Уставу МКФ только в отношении тех выставок, на которых присуждается «Свидетельство о соответствии званию Международного чемпиона по экстерьеру» присуждение титула «Международный чемпион Интерчемпион по экстерьеру» - CACIB.

Взнос должен быть оплачен даже в случае, если награды присуждены не были. Членские организации единолично несут ответственность за определение, на каких выставках собак присуждается CACIB. Каталоги таких выставок должны иметь четко напечатанный логотип МКФ и следующее выражение: «Международная кинологическая федерация МКФ ».

МКФ разрешает проведение выставок в один день только при условии, что они проводятся на расстоянии не менее км. В случае, если расстояние составляет менее км, разрешение будет выдано только в случае, если организатор выставки, подавший заявку первым, не будет возражать против проведения второй.

В этом случае рекомендуется соответствующее разделение на группы МКФ в соответствии с номенклатурой пород МКФ, принимая во внимание место и дни проведения выставки. На выставках CACIB, одна порода должна быть отсужена, по возможности, в один день, и все породы одной и той же группы МКФ должны быть отсужены также в один день.

Однако можно делить группы и на два дня, если того требует организационная необходимость. Организаторы должны обеспечить, чтобы выставлялись только собаки пород, стандарты которых окончательно или условно приняты МКФ и которые зарегистрированы в племенной книге или приложении к ней лист ожидания страны-члена МКФ или страны-нечлена МКФ, племенная книга которой, однако, признается МКФ, или пород, не признанных МКФ ни окончательно, ни условно.

Однако в этом случае породы должны быть признаны на национальном уровне и выданы родословные национальным клубом, членом или контрактным партнером МКФ. Эти породы должны быть вынесены в отдельный раздел каталога — породы, не признанные МКФ. За каждую собаку таких пород в МКФ взимается обычный взнос.

Группа 1 Пастушьи и рабочие, за исключением швейцарских пастушьих. Группа 2 Пинчеры и шнауцеры — Молоссы - Швейцарские пастушьи. Группа 4 Таксы. Группа 8 Ретриверы — Ищейки — Водяные собаки. На выставках с небольшим представительством организаторы могут судить различные группы вместе в почетном ринге на звание «Лучшего в группе»; однако эти привила не распространяются на Всемирную выставку и выставки Отделений.

На всех выставках, помимо наименования пород на языке страны-организатора, в расписании и каталоге также должны быть указаны страна происхождения породы и сама порода на одном из четырех рабочих языков МКФ. В каталоге могут быть опубликованы только подтвержденные звания Международного и Национального чемпионов, а также официальные звания, полученные на Всемирной выставке и выставках отделений МКФ Победитель всемирной выставки, Юный победитель всемирной выставки, Победитель выставки отделения и Юный победитель выставки отделения.

Больные временно или страдающие заразной болезнью или увечные собаки, а также кобели с атрофией семенников и кормящие или сопровождаемые щенками суки должны исключаться из всех выставок собак. Течные суки могут участвовать в выставке только в случае, если правила организации выставки это позволяют.

Однако если это правило нарушается и судья выявит, что собака глухая или слепая, он должен удалить такую собаку с ринга. Собаки, не внесенные в каталог, оценке не подлежат, если только это не произошло по вине организационного комитета проблемы, возникшие при печати каталога и т. Собаки с купированными ушами и хвостами должны допускаться в соответствии с законодательными положениями своих стран и положениями страны проведения выставки.

Оценка собак с купированными или некупированными ушами и хвостами должна проводиться безо всякой дискриминации и единственно в соответствии с действующим стандартом породы. Запрещается обрабатывать шерсть, кожу или нос собаки средствами, изменяющими их структуру, цвет или форму.

Запрещается готовить собаку на выставочной площадке с помощью различных веществ или инструментов. Разрешается только чистка щеткой и расчесывание. Также запрещается оставлять собаку привязанной на триминговочном столе дольше, чем это необходимо для подготовки.

Микрочипы стандарт ISO и татуировка клеймо одинаково приемлемы. Если в какой-либо стране нет сканера для чтения чипов, участник должен принести свой. Оргкомитет оставляет за собой право не принимать к участию кого-либо из желающих выставить собаку. Двойная регистрация, так же, как и регистрация после окончания срока, не разрешаются.

Дополнительные выставки или соревнования, обычно проводимые в стране, где проводится выставка CACIB, разрешаются в пределах той же площадки, что и основная выставка, но вне официальных соревнований. В рабочий класс могут регистрироваться только породы, отнесенные к рабочим породам в Номенклатуре пород МКФ, с учетом исключений по отношению к некоторым породам в некоторых странах.

Чтобы зарегистрировать собаку в класс чемпионов, на день окончания регистрации у нее должен быть подтвержден один из следующих титулов, копия которого должна быть приложена к регистрационной форме. После того, как каталог напечатан, запрещается переводить собаку из одного класса в другой, если только при печати не была допущена ошибка.

ОТЛИЧНО может присваиваться только собаке, которая очень близко соответствует идеальному стандарту породы, представлена в отличном состоянии, с гармоничным, уравновешенным темпераментом, высокого класса и с отличной статью. Прекрасные породные характеристики позволяют пренебречь мелкими недостатками, однако она должна иметь типичные черты, присущие ее полу.

Допускаются некоторые мелкие недостатки, но не морфологического характера. Данная награда может присваиваться только собаке, показавшей класс. ХОРОШО может присваиваться собаке, обладающей основными признаками породы, однако если проявившиеся недостатки нельзя скрыть.

Такая оценка также должна присуждаться собакам, в столь незначительной степени соответствующим отдельному признаку породы, что это угрожает их здоровью. Также ее следует присуждать собаке с явными элиминирующими пороками по отношению к стандарту породы.

Собаки, которым нельзя присудить ни одну из указанных оценок, должны быть удалены с ринга с решением:. Такое решение должно приниматься в отношении любой собаки, которая не двигается, постоянно прыгает вверх-вниз на лендлера или старается убежать с ринга, не давая возможности оценить ее аллюр и движение, или же не дается судье в руки и он не может ее оценить, осмотреть зубы, анатомию и строение, хвост или семенники.

Такое решение также принимается в случае обнаружения следов операций или лечения, свидетельствующего о том, что экспонент хочет ввести судью в заблуждение. Это же применяется и в случае, если у судьи есть достаточно оснований подозревать операции, целью которых было изменение исходного состояния или состояние напр.

CACIB может присуждаться собаке, которую оценили как собаку в прекрасном состоянии прекрасного качества. CAC Свидетельство о соответствии званию чемпиона — это оценка национального уровня. Решение о том, каким классам и каким собакам присуждать данное свидетельство, выносит национальный кинологический клуб.

CAC рассматривается как ступень к получению звания «Национальный чемпион». Конкурсы «Лучший в группе», «Лучшая собака выставки», племенных групп, племенных пар, производителей, «Лучший ветеран», «Лучший юниор», «Лучший щенок», «Лучший бэби» и «Юный хендлер» каждый должен судить один судья, приглашенный заранее.

Судить конкурсы могут только судьи, имеющие на это разрешение своих национальных организаций, выдавших письменное подтверждение. Окончательное подтверждение дает МКФ. Карточки, выданные участникам выставки, надлежащим образом указывают, что данная собака предложена на CACIB.

На них должно быть написано: «Подлежит утверждению в МКФ». В этих списках должна содержаться следующая информация: номер каталога, кличка собаки, номер в племенной книге и ее название, пол, порода и разновидность, дата рождения, имя владельца, имя судьи и класс, в котором был присужден CACIB.

Породы должны быть перечислены в соответствии с названиями, используемыми в стране происхождения и названиями, обычно используемыми в стране, где проводится выставка. Кобели и собаки должны вноситься по отдельности. Нумерация должна начинаться с цифры 1 и не прерываться.

Нумерация внутри одной породы прерываться не должна. Принимать решение от присуждении оценки, расстановке и присвоении CACIB может только судья, официально работающий на выставке. Все это он должен проделать самостоятельно, без посторонней помощи и вмешательства.

Судить на выставке и оценивать собак могут только судьи, имеющие разрешение от своих национальных организаций судить указанные породы. Выполняя свои обязанности они должны судить строго и исключительно в соответствии с действующими в данный момент стандартами пород МКФ. Судить породы в ринге и финальные соревнования в главном ринге в другой стране судья имеет право только после письменного разрешения, полученного от национальной организации страны его проживания перед началом выставки.

Судьи из стран-нечленов МКФ могут судить на выставках МКФ только в том случае, если национальная организация, к которой они принадлежат, связана с МКФ договором или джентльменским устным соглашением. Такие судьи могут работать на выставках МКФ только при условии, что их имя включено в официальный список национальной кинологической организации.

Анкету необходимо отослать им в положенное время, а они должны вернуть ее с подписью для утверждения;. Если судьи из стран-нечленов МКФ должны судить породы МКФ, то организаторы, пригласившие их, заблаговременно до начала мероприятия должны послать им стандарты этих пород МКФ;.

Национальная кинологическая организация страны, где проводится выставка, обязана заблаговременно предоставить всю эту информацию таким судьям. Оргкомитет выставки должен знать содержание положений МКФ по судьям выставок собак и выполнять их. МКФ не несет ответственности ни за какие инциденты, происшедшие в рамках международной выставки собак МКФ.

Страхование ответственности должно обеспечиваться выставочной организацией. Судье заранее, за достаточный промежуток времени, необходимо сообщить о породах и количестве собак, которые ему предстоит судить, а также о его обязанностях в главном ринге. Организатор выставки должен послать эту информацию судье заранее и в письменном виде.

Судья не должен судить больше 20 собак в час и не более 80 собак в день в случае, если национальная организация требует отдельного письменного отчета по каждой собаке. Также он не должен судить более собак в день, если такой отчет не требуется.

Согласно предварительного соглашения между судьей и национальной организацией, эти цифры могут быть немного увеличены или уменьшены. Если судья должен судить 80 собак с отчетом или собак или больше без отчета , то он должен быть соответственно уведомлен и в договоре с ним необходимо указать нужное количество собак.

При поездках на международные выставки МКФ за пределы страны проживания, судьи имеют следующие права:. Однако если такие договоренности отсутствуют, они должны получить вознаграждение, определенное данными положениями;.

Судье не разрешается пользоваться каталогом выставки до или во время судейства. Следовательно, организатор не должен предоставлять судье каталог до момента окончания выставки. Мелкие породы должны осматриваться на столе, предоставленном организацией.

Судья несет ответственность за ринг. Однако за организационные вопросы отвечает распорядитель ринга, тогда как всякая другая деятельность может происходить в ринге только с согласия судьи;. В организационных целях у судьи должны быть помощники в ринге.

Эти помощники и распорядитель должны говорить на одном из рабочих языков МКФ, по запросу судьи. Помощник должен хорошо знать правила проведения выставок МКФ, а также правила проведения выставок страны, где проходит выставка.

То же самое касается и собак, владельцами которых являются его партнер, член семьи судьи или любой другой человек, живущий вместе с ним. Все решения, принятые судьей в отношении оценки, присуждения награды и расстановки в финале являются окончательными и не подлежат обсуждению.

Однако, жалобы относительно организации выставки и процедуры определения оценок, присуждения наград и расстановки допускаются и должны быть незамедлительно поданы в письменном виде и должна быть внесена некоторая сумма денег в качестве залога.

Если жалоба будет признана неоправданной, залог передается в пользу организатора выставки. Нарушение данных положений может повлечь за собой дисциплинарное наказание. Такое решение зависит от Генерального комитета МКФ после получения устного или письменного сообщения от заинтересованного организатора.

Панини в Kulikov - Вкусно, сытно, удобно!

Поделиться: